O Vinho Argentino Canciller IX Branco Blend é um vinho branco seco, elaborado na Argentina a partir de um corte de uvas Chenin Blanc (50%), Torrontés (30%) e Chardonnay (20%).
Características:
- Visual: Apresenta uma coloração amarelo brilhante com reflexos esverdeados.
- Aroma: É rico em aromas provenientes da diversidade de castas, com toques de flores brancas em harmonia com aromas de frutas cítricas maduras.
- Paladar: Possui excelente frescor e uma acidez que lhe confere vivacidade. É um vinho equilibrado e agradável.
- Harmonização: Ideal para acompanhar frutos do mar (crus ou cozidos), peixes grelhados, aves e massas com molho branco.
- Serviço: Recomenda-se servir entre 8 e 10 °C.
Em resumo, o Canciller IX Branco Blend é um vinho branco argentino refrescante e aromático, perfeito para diversas ocasiões e harmonizações.
Vinho Argentino Canciller IX Branco Seco Blend 750ml
O Vinho Argentino Canciller IX Branco Blend é classificado como um vinho branco seco. Isso significa que ele não possui uma quantidade significativa de açúcar residual, resultando em um paladar mais refrescante e menos adocicado.
Combinações gastronômicas ideais:
Por ser um vinho branco seco e com boa acidez, o Canciller IX Branco Blend harmoniza muito bem com:
- Frutos do mar: Camarão, lula, peixes brancos (como linguado e robalo), tanto crus (sashimi, ceviche) quanto cozidos, grelhados ou em preparações leves.
- Aves: Frango e peru assados ou grelhados, especialmente com ervas e limão.
- Massas: Pratos de massa com molhos brancos leves, à base de queijo, manteiga e ervas, ou com frutos do mar.
- Saladas: Saladas frescas com queijos leves, folhas verdes e frutos do mar ou frango grelhado.
- Queijos: Queijos frescos e de massa mole, como ricota, mozzarella de búfala e queijo de cabra.
- Vegetais: Pratos vegetarianos leves, como legumes grelhados, risotos de vegetais ou quiches.
Em resumo, o Canciller IX Branco Blend é um vinho versátil que acompanha bem pratos leves e frescos, realçando os sabores dos ingredientes sem os sobrepor.
Observação: Beba com moderação. Venda proibida para menores de 18 anos.